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AKTUELL

48 Stunden in Würzburg 

DER FEINSCHMECKER

war unterwegs in der Weinmetropole Franken und hat auch bei uns einen Stopp eingelegt. 

 

DER FEINSCHMECKER / JUNI 2021 / von Stefan Elfenbein

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Champagner vom Meeresgrund & unser Pure&Naked

EXPERIMENTELLE SCHAUMWEINE

Schaumweine gären meist in der Flasche, es ist ein ausgefeiltes Verfahren aus dem 17. Jahrhundert. Manchen Kellermeistern reicht das nicht...

 

DER SPIEGEL / OKTOBER 2020 / von Gerald Franz

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